반응형 백반기행1 강릉의 매력 가득한 가자미 조림 레시피 강릉 가자미 조림 요리 방법가자미 조림은 강릉 지역에서 유명한 전통 음식 중 하나입니다. 이 요리는 신선한 가자미를 사용하여 간단하지만 맛있는 조리법을 가지고 있습니다. 아래는 강릉 가자미 조림을 만드는 방법입니다:먼저 가자미를 깨끗이 손질하여 물기를 제거합니다.양념장을 만들기 위해 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생갖은을 섞어주세요.냄비에 물과 함께 가자미와 만들어둔 양념장을 넣고 끓여주세요.중간 불로 10분 정도 조리한 후 약불로 줄여 더 끓입니다.가자미가 익으면 대파와 홍고추를 곁들여 완성합니다.이렇게 만든 강릉 가자미 조림은 짭조름한 맛과 고소한 향이 일품이며, 밥도둑으로 유명합니다. 강릉을 방문하게 된다면 꼭 한 번 시도해보시기를 추천드립니다!강릉 여행에서 빠질 수 없는 메뉴는 가자미 조림입니다.. 2024. 5. 19. 이전 1 다음 반응형