반응형 잘고르는법2 수박 선택부터 보관까지, 맛있게 즐기는 방법과 주의 사항 수박 조리 전 처리 맛있는 수박을 즐기기 위해서는 조리 전에 몇 가지 준비 과정을 거쳐야 한다. 먼저 수박의 겉 표피를 깨끗이 씻어서 농약을 제거해야 한다. 깨끗이 씻은 뒤에는 수박의 양쪽 끝을 약간 잘라낸다. 이렇게 하면 수박을 쉽게 썰 수 있고, 수박의 씨도 제거하기 쉬워진다. 마지막으로 수박을 적당한 크기로 썰어서 먹으면 된다. 주의 사항: 수박은 너무 저온에서 보관하면 맛이 떨어진다. 따라서 수박은 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하는 것이 좋다. 또한 수박을 실온에서 2시간 이상 두면 맛이 더 좋아진다. 즐거운 수박 파티를 즐기길 바란다! 수박 조리 전 처리 요약 1. 수박 겉 표피 씻기 2. 수박 양쪽 끝 잘라내기 3. 수박 적당한 크기로 썰기 1. 수박 조리 전 처리 수박을 조리하기 전에 .. 2024. 3. 26. 수박 선택과 세척, 보관에서 영양량 극대화하기 수박 세척 및 보관 팁 준비 과정이 끝났다면 썰 차례인데요. 하지만 썰기 전에 수박을 깨끗하게 세척하는 것이 중요합니다. 농약이 과육에 묻어 있을 수 있기 때문이죠. 또한, 세척 후에는 저온에서 보관하면 수박의 맛이 떨어집니다. 반대로, 너무 높은 온도에서 보관하면 과육이 상할 수 있습니다. 그러면 수박을 맛있게 먹을 수 있는 세척 및 보관 팁을 소개합니다. 세척 방법 물에 흐르는 수돗물을 틀어 깨끗한 물을 만듭니다. 수박을 물에 담그고 부드러운 솔이나 스펀지로 가볍게 문지릅니다. 농약을 완전히 제거하려면 표면을 5~10분 동안 문지릅니다. 문진 후 물에 다시 담그고 깨끗한 물로 헹굽니다. 보관 방법 수박은 온도가 10~12도인 시원한 곳에 보관합니다. 직사광선을 피하고 습기가 많은 곳에서 보관하는 것을.. 2024. 3. 24. 이전 1 다음 반응형
