반응형 백선생1 신선한 오이소박이 담그는 비법 소개 오이소박이 담그는 비법! 1백선생이 알려주는 오이소박이 담그는 비법을 알려드리겠습니다.재료:신선한 오이, 소금, 고춧가루, 마늘, 생강, 청고추담근 방법:오이를 손질하여 채 썰고 소금에 절인 뒤 물기를 꼼꼼히 제거합니다.마늘과 생강을 갈아 양념장을 만들고 오이에 골고루 섞어줍니다.청고추를 넣고 김이 올 때까지 숙성시킨 뒤 냉장 보관합니다.재료양오이1kg소금3큰술고춧가루2큰술마늘4쪽좋아요, 앞서 배운 오이소박이 담그는 비법에 이어서 더 맛있는 오이소박이를 만드는 방법을 소개해 드리겠습니다. 재료: - 오이 10개 - 소금 3큰술 - 식초 1컵 - 설탕 1컵 - 마늘 4쪽 - 생강 30g - 고춧가루 2큰술 만들기:오이를 깨끗이 씻어 얇게 채 썰어 소금을 뿌린 후 30분간 절인다.식초, 설탕, 다진 마늘, .. 2024. 8. 13. 이전 1 다음 반응형
