반응형 데치지1 간단하면서 맛있는 우엉 조림 만들기 촉촉하고 맛있는 우엉 조림 만들기우엉 조림 레시피: 1. 볶음팬에 식용유 2T를 두르고 우엉을 볶습니다. 2. 우엉이 촉촉해질 때, 간장 4T, 맛술 2T, 설탕 2T을 넣어 색을 내줍니다. 3. 아린맛을 제거하기 위해 우엉을 데칠 필요가 없어 더 간편해요.재료양우엉적당량간장4T맛술2T설탕2T우엉을 데치지 않고 볶는 우엉 조림레시피 만들기법은 우엉을 가장 맛있게 즐길 수 있는 방법 중 하나입니다. 우엉은 제대로 처리하지 않으면 쓴 맛이 강하고 뭉툭해질 수 있기 때문에 썰어서 물에 담가 놓는 것이 중요합니다. 우엉을 썰 때는 채칼을 사용하거나 그냥 칼로 자르는 것도 괜찮지만, 가능하면 얇게 썰어주세요. 특히 김밥이나 요리에 넣을 때는 더 얇게 썰어야 좋습니다. 겉 껍질을 벗기고 얇게 채 썰어주세요. 이렇게.. 2024. 9. 17. 이전 1 다음 반응형
